Raclette des Appalaches - 200gr - Ferme René Lussier
Raclette des Appalaches - 200gr - Ferme René Lussier

Raclette des Appalaches - 200gr

$11.75

Qui Lait Cru

Ce fromage sans lactose à pâte semi-ferme à croûte lavée est fait de lait pasteurisé. Il possède un arôme de noisette et une saveur piquante. Son goût subtil et raffiné est attribuable à un long affinage traditionnel. En effet, pendant huit à dix semaines, le fromage repose sur des planches de pin de qualité supérieure jusqu’à ce qu’il atteigne la perfection.