Creton de Porc - 100gr - Ferme René Lussier
Creton de Porc - 100gr - Ferme René Lussier

Creton de Porc (100gr)

$1.50

Porcmeilleur

Dans la cuisine québécoise, les cretons (parfois du gorton ou du corton, surtout chez les Néo-Angleterre d'origine canadienne-française) sont une pâte à tartiner de porc à la farce contenant des oignons et des épices. En raison de sa texture et de son goût gras, il ressemble aux rillettes françaises. Les cretons sont généralement servis sur des toasts dans le cadre d'un petit-déjeuner traditionnel québécois.