Choux de Bruxelles - Ferme René Lussier
Choux de Bruxelles - Ferme René Lussier

Choux de Bruxelles

$3.00

Ferme René Lussier

Ce petit légume vert est peut-être l'un des moins appréciés des enfants (et des plus grands!), mais le chou de Bruxelles gagne à être connu et intégré à de nombreuses recettes.

Ces tout petits choux de 2-3 centimètres de diamètre poussent sur une longue tige et sont des cousins de tous les autres choux (frisés, pommés, rouges, brocoli, etc.).
Le chou de Bruxelles aime les saveurs grasses et fumées du lard, du bacon ou de la poitrine fumée.

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